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    酱香鸭鸭制作的核心配方及鸭子利润

    时间:2018-06-25 21:21:20  来源:齐府许记  作者:齐府许记蒸香鸭  人气:

      1.现在1只酱香鸭的利润是多少钱?

      答:1只鸭子的纯利润在6-8元左右,利润空间很稳定。

      2.每只酱香鸭的制作成本是多少钱?

      答:产品制作成本用料每只在0.6元左右,耗电量是每只0.4元左右,(0.6元+0.4元+每只酱香鸭价格=每只制作成本)

      3.白条鸭的采购渠道,是公司供货吗?

      答:一般白条鸭全国采购都十分方便,而且价格也差别不大,参考当地的采购价格和我们的供货价格,可以自由选择。但质量要求是选用樱桃谷瘦肉型白条鸭。

      4.公司供应酱香鸭制作机器设备吗?多少钱一台?

      答:供应,现在全国生产这种设备的有十几家,质量也参差不齐。我们现在供应的设备有两种:一种普通型设备3000元一台,另一种是智能型设备3500元一台,五年联保的,可以自由选择。也可以自己当地采购。

      5.公司供应配料的价格是多少?价格会有浮动吗?

      答:配料价格是每斤28元,合成1只酱香鸭的用料是0.6元左右。配料成本的价格,基于我们对调料市场价格浮动的常年经验把控,会自行控制成本,我们会在调料价格每年的淡季进货,所以配料价格不会浮动,而且长期供应配料,这个合同里有体现,我们都是签合同的。

      6.为什么公司不给配方,买你们的配料是不是比自己配贵很多?

      答:我们是正宗的酱香鸭、酱焖鸭培训总部,全国有600多家酱香鸭连锁店,如果每个店面都给配方的话,那么市场早就乱套了。关于价格,我们的配料价格比你自己配要便宜的多,因为我们每次进货(20多种中草料)都是大批量的,而且为了保证口味,我们都要专门的采购员,专门的配料机器搅拌均匀,如果你自己配的话会很麻烦,而且成本也高,还不能保证口味。

      7.其他一些培训酱香鸭的,有的还给配方的,可信吗?

      答:可以负责任的告诉大家,正宗的酱香鸭是绝对也不可能给你配方的,给配方的都是假的,而且都是一次性买卖,你学完了就不管了。而我们总部都是有后续服务的,包括配料的更新、技术的指导等,你们的口味做好了,也会给我们做宣传的,是双方互利共赢模式。关于配方,单买配方10万元我们也绝对不会对外泄露了,也为了不影响我们其他酱香鸭连锁店的效益。